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Kürbis-Tarte
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen200 g
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
Salz2 TL
-
Majoran, getrocknet1 EL
-
Wasser50 g
-
Bergkäse in Stücken100 g
-
Schmand200 g
-
Eier (Kl. M)2
-
Pfeffer5 Prisen
-
Muskat3 Prisen
-
Butternuss-Kürbis geschält, entkernt, in Stücken400 g
-
Olivenöl50 g
-
Porree in Ringen200 g
-
Kürbiskerne20 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
810 kcal /
3396 kJ
Eiweiß
20 g
Fett
57 g
Kohlenhydrate
46 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2018
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