Bacalao mechado con chorizo y alubias

Bacalao mechado con chorizo y alubias

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 raciones

Zutaten

4 lomos de bacalao desalado altos
100 g de chorizo semicurado pelado cortado en bastones de 0,5x6 cm
70 g de aceite de oliva
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
300 g de agua
30 g de mantequilla
40 g de nata

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 259.6 mg

Eiweiß 34.9 g

Brennwert 1951 kJ / 466 kcal

Fett 34.6 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 10.8 g

Kohlenhydrate 3.9 g

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Del mar a la mesa 5 Rezepte
Spanien

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