Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Schalotten
- 20 g Knoblauch
- 1 rote Chilischote, frisch in Stücken
- 10 g Olivenöl
- 600 g Tomaten in Stücken
- 200 g rote Paprika in Würfeln (2 cm)
- 1 - 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 150 g Mais, aus der Dose abgetropft
- 2 Dosen Kidneybohnen (Abtropfgew. à 250 g ), abgetropft
- 10 g Mehl
- Koriander abgezupft, zum Bestreuen
- Pfeffer zum Würzen
- 300 g Hähnchenbrust, ohne Haut und Knochen dicke Stücke waagerecht halbiert
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 238 kcal / 995 kJ
- Eiweiß
- 22 g
- Fett
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Ballaststoffe
- 10.9 g
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