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Räuberfleisch
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Zwiebeln davon 80 g halbiert, 400 g in Streifen (5 cm)480 g
-
Öl40 g
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Rindergeschnetzeltes600 g
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Zucker1 TL
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Tomatenmark200 g
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Rinderfond250 g
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Zitronensaft1 TL
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Senf, mittelscharf2 TL
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Paprika edelsüß1 TL
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Salz2 TL
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Pfeffer1 TL
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rote Paprika in Streifen (5 cm)400 g
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Mehl20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
25 g
Brennwert
1291 kJ /
307 kcal
Fett
17 g
Ballaststoffe
3.8 g
Kohlenhydrate
12 g
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