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Torta di crêpes tiramisù

Torta di crêpes tiramisù
3.8 21 Bewertungen
Vorbereitung 2 Std.
Gesamt 6 Std. 30 Min
12 fette
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Zutaten

Crêpes
  • di burro a pezzi
    75 g
  • di latte intero
    750 g
  • di farina tipo 00
    330 g
  • uova (da 60 g)
    4
  • di zucchero
    30 g
  • di sale
    1 pizzico
Crema al caffè e mascarpone
  • di zucchero
    200 g
  • di panna (min. 30% di grassi)
    500 g
  • di mascarpone
    700 g
  • di caffè espresso freddo
    60 g
Terminare la preparazione
  • cacao amaro in polvere a piacere

Nährwerte pro 1 fetta

Brennwert 706 kcal / 2954 kJ
Eiweiß 13.2 g
Fett 52 g
Kohlenhydrate 46.2 g
Ballaststoffe 0.6 g

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