Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Torta di crêpes tiramisù
Zubereitung 2 Std.
Gesamt 6 Std. 30 Min
12 fette
Zutaten
Crêpes
-
75 g di burro a pezzi
-
750 g di latte intero
-
330 g di farina tipo 00
-
4 uova (da 60 g)
-
30 g di zucchero
-
1 pizzico di sale
Crema al caffè e mascarpone
-
200 g di zucchero
-
500 g di panna (min. 30% di grassi)
-
700 g di mascarpone
-
60 g di caffè espresso freddo
Terminare la preparazione
-
cacao amaro in polvere a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Eiweiß
13.2 g
Brennwert
2954 kJ /
706 kcal
Fett
52 g
Ballaststoffe
0.6 g
Kohlenhydrate
46.2 g
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