Crispedduzzi calabresi

Crispedduzzi calabresi

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

20 pezzi

Zutaten

Crispedduzzi

di latte intero
500 g
di lievito di birra fresco
25 g
di farina tipo 0
500 g
di sale
1 pizzico
olio di arachidi q.b. per friggere

Ripieno

di ricotta di pecora ben scolata dal siero
400 g
di zucchero
150 g
di cannella in polvere
1 pizzico
di vaniglia in polvere
1 bustina
zucchero a velo q.b. per spolverizzare

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 218 kcal / 912 kJ

Eiweiß 5.7 g

Fett 8.4 g

Kohlenhydrate 30 g

Ballaststoffe 1 g

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