Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Vastedda cu sammucu di Troina
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 porzioni
Zutaten
Impasto
-
350 g di acqua
-
80 g di strutto + q.b.
-
½ cubetto di lievito di birra fresco (13 g)
-
10 g zucchero
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
600 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
-
fiori di sambuco essiccati a piacere
-
5 uova
-
500 g di salame a fette sottili
-
500 g di Tuma a fette
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
30.8 g
Brennwert
10991 kJ /
628 kcal
Fett
38.6 g
Ballaststoffe
1.8 g
Kohlenhydrate
39.5 g
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