Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Biscuit al pistacchio
- 2 albumi
- 2 gocce di succo di limone
- 50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
- 35 g di farina tipo 00
- 50 g di burro morbido a pezzi
- 40 g di zucchero
- 1 pizzico di lievito in polvere per dolci
Crema al pistacchio
- 40 g di zucchero
- 50 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
- 50 g di latte
- 50 g di cioccolato bianco a pezzi
- 35 g di burro a pezzi
Crema alla ricotta
- 75 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 300 g di ricotta di pecora, scolata dal siero
Terminare la preparazione
- zucchero a velo, a piacere
- pistacchi tritati, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 fetta
- Brennwert
- 2594 kJ / 620 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 45.3 g
- Fett
- 43.4 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia
1h 40min
Cheesecake allo yogurt e fragole
5h 40min
Bignè con crema al pistacchio
3h
Cheesecake al cannolo siciliano
8h 55min
Charlotte al pandoro e spumante
4 Std. 50 Min
Cuore al limone (senza lattosio)
2 Std.
Tiramisù all'arancia e pistacchi
3h 30min
Crostata morbida alla ricotta e frutti di bosco
1 Std.
Mattonelle con crema di ricotta
8h 50min
Cheesecake pistacchio e caffè
7 godz. 30 min
Torta soffice al pistacchio di Bronte
1 Std. 30 Min
Cannoli alla crema Chantilly
1 Std. 5 Min