Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pan di Spagna
- burro q.b.
- 120 g di farina tipo 00 + q.b.
- 4 uova (da 60 g)
- 3 tuorli
- 170 g di zucchero
- ½ stecca di vaniglia, i semini estratti
- 50 g di fecola di patate
Crema cappuccino
- 500 g di latte intero
- 4 tuorli
- 100 g di zucchero
- 80 g di frumina
- 20 g di caffè solubile
- 200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Bagna al caffè
- 200 g di acqua
- 50 g di zucchero
- 90 g di caffè espresso
Terminare la preparazione
- cacao amaro in polvere, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 fetta
- Brennwert
- 2197 kJ / 525 kcal
- Eiweiß
- 11.5 g
- Kohlenhydrate
- 74.1 g
- Fett
- 20.3 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Torta Saint Honoré all'italiana
22 Std.
Torta Bimby® al caffè e nocciole
1h
Soufflé al mandarino
40 min
Torta di mandorle e cioccolato
1h 30min
Torta ricotta e pistacchio
8 Std.
Diplomatica
3 Std. 30 Min
Torta al cioccolato con profiteroles
21 Std.
Torta paradiso con mousse alla crema gianduia
1h 30min
Torta ai tre cioccolati
5h 20 min
Torta al limone
55 min
Torta cremosa al limone
2 Std. 30 Min
Torta di limone e mandorle
1h 20min