Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Erdbeerchutney mit grünem Pfeffer
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
9 Schraubgläser
Zutaten
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Äpfel entkernt, ungeschält, in Stücken120 g
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rote Zwiebeln halbiert350 g
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rote Chilischote, frisch nach Geschmack, entkernt, in Stücken½ - 1
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Sonnenblumenöl40 g
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frische Erdbeeren entkelcht, halbiert800 g
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Gelierzucker 2:1 (à 500 g)1 Packung
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eingelegter grüner Pfeffer abgetropft65 g
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Apfelessig (mind. 5 % Säure)90 g
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Zitronensäure (optional) (siehe Tipp)1 TL
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Thymian, getrocknet2 EL
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Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
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Salz, unjodiert1 TL
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Zimt, gemahlen1 TL
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Ingwerpulver1 TL
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Brennwert
330 kcal /
1381 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
5 g
Kohlenhydrate
67 g
Ballaststoffe
3 g
