Kokos-Möhren-Rohkost mit Garnelen

Kokos-Möhren-Rohkost mit Garnelen

4.1 22 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

6 Portionen

Zutaten

Möhren in Stücken
400 g
Kokosnussfleisch, frisch in Stücken
250 g
Knoblauchzehe
1
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Öl und etwas mehr zum Braten
25 g
Sesamöl geröstet
2 EL
Essig
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
1 Prise
Garnelen, roh, geschält waagerecht halbiert
200 g
Zuckerschoten längs halbiert
200 g
Koriander abgezupft
5 Stängel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1374 kJ / 328 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 7.5 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 1/2019 44 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Blumenkohl-Rotkohl-Salat

25 Min

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

1 Std.

Kürbis-Pastinaken-Salat

25 Min

Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado

35 Min

Linsen-Garnelen-Bowl mit Kräutersauce

40 Min

Gemüse-Taboulé

1 Std. 45 Min

Kürbis-Taboulé

10 Min

Gedämpfte Lachspäckchen

55 Min

Papaya-Linsen-Salat

25 Min

Stremellachs auf asiatischem Fenchelgemüse

45 Min

Coleslaw Hawaii

25 Min

Rotkohl-Mango-Salat mit Koriander und Erdnüssen

10 Min