Erdbeer-Avocado-Salsa

Erdbeer-Avocado-Salsa

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 20 Min

6 Portionen

Zutaten

Minze abgezupft
3 Stängel
Zwiebel klein, halbiert
1
Knoblauchzehe
1
frische Chili halbiert, entkernt
1
Salatgurke geschält, entkernt (ca. 200 g), in Stücken
1
Erdbeeren
200 g
Avocado klein (Fruchfleisch ca. 180 g), halbiert
1
Olivenöl
25 g
Limettensaft
15 g
Agavendicksaft
10 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
¼ TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 132 kcal / 553 kJ

Eiweiß 1 g

Fett 12 g

Kohlenhydrate 4 g

Ballaststoffe 2.9 g

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