Erdbeer-Avocado-Salsa
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Erdbeer-Avocado-Salsa
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Zutaten

  • 3 Stängel Minze, abgezupft
  • 1 Zwiebel, klein, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 frische Chili, halbiert, entkernt
  • 1 Salatgurke, geschält, entkernt (ca. 200 g), in Stücken
  • 200 g Erdbeeren
  • 1 Avocado, klein (Fruchfleisch ca. 180 g), halbiert
  • 25 g Olivenöl
  • 15 g Limettensaft
  • 10 g Agavendicksaft
  • ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
553 kJ / 132 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
4 g
Fett
12 g
Ballaststoffe
2.9 g

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