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Pilz-Walnuss-Pesto
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
1 Gesamtrezept
Zutaten
-
Walnüsse, ohne Schale80 g
-
getrocknete Steinpilze25 g
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Majoran abgezupft8 Stängel
-
Schalotten in Stücken50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Olivenöl150 g
-
Wasser180 g
-
Salz½ TL
-
Cayenne-Pfeffer2 Prisen
-
Zitronensaft1 Spritzer
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Gesamtrezept
Eiweiß
2 g
Brennwert
520 kJ /
124 kcal
Fett
12 g
Kohlenhydrate
0 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2016
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