Pilz-Pesto
TM6 TM5 TM31

Pilz-Pesto

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Zutaten

  • 10 g getrocknete Steinpilze
  • ½ TL grobes Meersalz
  • 30 g Parmesan in Stücken
  • 30 g Walnusshälften
  • 400 g Champignons halbiert
  • 2 Zwiebeln geviertelt
  • 1 Knoblauchzehe
  • 6 Stängel glatte Petersilie abgezupft
  • 100 g Olivenöl
  • 1 TL Majoran, getrocknet
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 1 TL Zitronensaft

Nährwerte
pro 1 Schraubglas
Brennwert
1396 kcal / 5855 kJ
Eiweiß
34 g
Fett
128 g
Kohlenhydrate
12 g

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