Kokos-Panna-Cotta auf Erdbeer-Carpaccio

Kokos-Panna-Cotta auf Erdbeer-Carpaccio

3.7 59 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 45 Min

4 Portionen

Zutaten

brauner Zucker
40 g
Kokosmilch
400 g
Vanilleschote nur das Mark
¼
weiße Gelatine eingeweicht, ausgedrückt
7 Blatt
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Erdbeeren in Scheiben (2 mm)
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1617 kJ / 389 kcal

Fett 33 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wertvoll geniessen 82 Rezepte
Österreich

Wertvoll geniessen 82 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Weiße Schoko-Grießflammeri

4 godz. 45 min

Kokoscreme

7 godz. 20 min

Mohn-Mousse mit Himbeer-Grenadine-Sauce

7 godz.

Pistazien-Cheesecakes mit Mango

2 godz. 30 min

Eierlikörmousse

8 godz. 30 min

Kürbiskernparfait

5 godz. 45 min

Gratinierte Kirschen

30 min

Mango-Joghurt-Mousse

4 godz. 40 min

Nougat-Panna-Cotta

4 godz. 15 min

Limetten-Buttermilch-Mousse

3 godz.

Cashew-Panna-Cotta mit Himbeersauce

2 godz. 30 min

Bayerische Creme

8 godz.