Apfel-Brombeer-Strudel
TM6 TM5

Apfel-Brombeer-Strudel

4.5 ( 4 Bewertungen )

Zutaten

  • 300 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 1 Prise Salz
  • 150 g Wasser, kalt
  • 40 g Öl und etwas mehr zum Bestreichen
  • 100 g Amarettini
  • 800 g Äpfel geviertelt
  • 10 g Zitronensaft
  • 200 g Brombeeren
  • 100 g Butter in Stücken
  • 20 g Puderzucker selbst gemacht

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
333 kcal / 1398 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
44 g

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