Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Parmesansüppchen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Parmesan in Stücken200 g
-
Schalotten50 g
-
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken1
-
Olivenöl30 g
-
Wasser400 g
-
Weißwein, trocken100 g
-
Sahne200 g
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Speisestärke20 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Pfeffer½ TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
18 g
Brennwert
1947 kJ /
465 kcal
Fett
39 g
Ballaststoffe
0.2 g
Kohlenhydrate
7 g
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THERMOMIX® Magazin 5/2018
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Deutschland
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