Sopa primavera com pesto de hortelã

Sopa primavera com pesto de hortelã

4.3 4 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 doses

Zutaten

Pesto

queijo parmesão
50 g
amêndoa c/ pele
50 g
dentes de alho
2
hortelã
50 g
manjericão
25 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
15 g
azeite
130 g

Sopa

azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
cenoura cortada em pedaços
100 g
aipo cortado em pedaços
80 g
água
1000 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
1 c. chá de
batatinha nova cortada em quartos
400 g
curgete cortada em cubos pequenos
200 g
ervilhas de quebrar
150 g
hortelã só as folhas
2 pés de
manjericão só as folhas
2 pés de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Eiweiß 6 g

Brennwert 1196 kJ / 286 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista maio 2018 25 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Sopa de abóbora-manteiga e gengibre

35min

Sopa de batata e cogumelos secos

30min

Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas

45min

Sopa de lentilhas e abóbora

5h 20min

Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras

1h

Sopa de sabores de Inverno

50min

Creme de aipo e maçã

30min

Creme de beterraba com laranja

40min

Sopa de beringela e pimento

40min

Sopa marroquina de cenoura

40min

Vichyssoise de espargos

40min

Sopa de batata-doce, lentilhas e espinafres

1h