Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero

Insalata di granchio e gamberi con maionese allo zenzero

4.0 4 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

2 porzioni

Zutaten

Maionese allo zenzero

300 g di olio di semi di girasole
20 g di zenzero a fettine
1 uovo
1 tuorlo d'uovo
1 pizzico di sale
10 g di succo di limone, spremuto fresco

Citronette

30 g di olio extravergine di oliva
5 g di succo di limone, spremuto fresco
2 pizzichi di sale

Cottura dei gamberoni

300 g di acqua
180 g di code di mazzancolle

Terminare la preparazione

80 g di songino
200 g di polpa di granchio granciporro

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 37.4 g

Brennwert 7217.5 kJ / 1725 kcal

Fett 172.6 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 5.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Piatti freddi 102 Rezepte
Italien

Sapore di mare 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Muffin al profumo di mare

1 Std.

Capesante al pepe rosa con purè verde

50 Min

Fagottini di sogliola con verdure

55 Min

Crema di burrata con verdure

1 Std. 5 Min

Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)

35 Min

Insalata di cozze e salsa al lime

40 Min

Involtini mare e monti

1 Std. 10 Min

Fagottini di bresaola e scamorza al Varoma

15 Min

Vongole veraci su crostoni di pane

50 Min

Insalata mediterranea gamberi e cipolle

45 Min

Tortini soffici al vapore con confettura di lamponi

50 Min

Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta

35 Min