Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Insalata di pollo con vinaigrette alla menta
Zutaten
Vinaigrette alla menta
-
20 g di olio extravergine di oliva
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10 g di aceto di mele
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5 foglie di menta fresca
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½ cucchiaino di sale
Insalata di pollo
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1000 g di acqua
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1 carota pelata e a pezzi
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50 g di gambo di sedano a pezzi
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40 g di scalogni a pezzi
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4 sovracosce di pollo con la pelle
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200 g di patate pelate e a tocchetti
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15 asparagi verdi
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5 g di sale grosso
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15 pomodori datterino
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100 g di Fontina
-
15 olive nere denocciolate
-
420 g di verdure sott'aceto tipo giardiniera (peso sgocciolato)
-
10 cuori di carciofo sott'olio, a pezzi
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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