Tortino di cardi alla fiorentina

Tortino di cardi alla fiorentina

4.6 14 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

700 g di acqua
2 pizzichi di sale
1 limone il succo spremuto fresco
1 cucchiaio farina
800 g di cardi puliti (vedere consigli)
50 g di olio di oliva
1 pizzico di maggiorana secca
250 g di salsicce di maiale senza pelle
6 uova
40 g di latte
1 pizzico di pepe nero macinato
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
burro q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15.3 g

Brennwert 1343 kJ / 321 kcal

Fett 26.5 g

Kohlenhydrate 5.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Di stagione 12 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 38 Rezepte
Italien

Sapori d'Italia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)

1 Std. 10 Min

Parmigiana di sedano rapa

Parmigiana di sedano rapa

2 Std.

Baccalà alla cappuccina

Baccalà alla cappuccina

55 Min

Stoccafisso con i porri

Stoccafisso con i porri

50 Min

Soufflè ai cardi al vapore

Soufflè ai cardi al vapore

1 Std. 20 Min

Cardi gratinati

Cardi gratinati

40 Min

Zuppa di baccalà alle cipolle

Zuppa di baccalà alle cipolle

35 Min

Baccalà alla Veracruz

Baccalà alla Veracruz

1 Std.

Baccalà alla portoghese

Baccalà alla portoghese

1 Std. 10 Min

Baccalà alla livornese

Baccalà alla livornese

35 Min

Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure

1 Std.

Sformato di cardi

Sformato di cardi

1 Std.