Tortino di cardi alla fiorentina

Tortino di cardi alla fiorentina

4.6 14 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

700 g di acqua
2 pizzichi di sale
1 limone il succo spremuto fresco
1 cucchiaio farina
800 g di cardi puliti (vedere consigli)
50 g di olio di oliva
1 pizzico di maggiorana secca
250 g di salsicce di maiale senza pelle
6 uova
40 g di latte
1 pizzico di pepe nero macinato
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
burro q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15.3 g

Brennwert 1343 kJ / 321 kcal

Fett 26.5 g

Kohlenhydrate 5.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Di stagione 12 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 38 Rezepte
Italien

Sapori d'Italia 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema di cardi con patate al timo

Crema di cardi con patate al timo

50 Min

Caponata alla catanese

Caponata alla catanese

1 Std.

Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

Cipolle ripiene di zucca e rosmarino

1 Std. 30 Min

Torta salata di cardi e funghi secchi

Torta salata di cardi e funghi secchi

1 Std. 55 Min

Soufflè ai cardi al vapore

Soufflè ai cardi al vapore

1 Std. 20 Min

Cardi gratinati

Cardi gratinati

40 Min

Ribollita

Ribollita

2 Std. 30 Min

Trippa alla fiorentina

Trippa alla fiorentina

1 Std. 15 Min

Baccalà alla ligure

Baccalà alla ligure

1 Std.

Trippa all'empolese

Trippa all'empolese

1 Std. 15 Min

Sformato di cardi

Sformato di cardi

1 Std.

Trippa in rosso con patate

Trippa in rosso con patate

1 Std. 30 Min