Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rhabarberkompott mit Erdbeersud
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Schraubgläser
Zutaten
-
frische Erdbeeren entkelcht200 g
-
Zitronensaft, frisch gepresst20 - 40 g
-
Wasser1150 g
-
Zitronensäure (optional) (siehe Tipp)½ TL
-
2 TL Tonkabohnen-Vanillezucker, (z. B. Tahiti-Blütenmischung von FEINE PRISE, siehe Tipp)Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
-
Zucker120 - 180 g
-
Rhabarber680 g
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Brennwert
206 kcal /
864 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
0.5 g
Kohlenhydrate
46 g
Ballaststoffe
5 g
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Österreich
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