Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

4.4 10 Bewertungen
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porzioni

Zutaten

Bigoli
  • di farina tipo 00
    300 g
  • uova
    3
  • di olio di oliva
    10 g
  • di sale
    1 pizzico
Salsa
  • di cipolle a pezzi
    200 g
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di sarde fresche intere, eviscerate, pulite e spinate, in filetti
    200 g
  • di acqua
    20 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • farina tipo 00 q.b.

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 387 kcal / 1619 kJ
Eiweiß 16.8 g
Fett 16.2 g
Kohlenhydrate 43.6 g
Ballaststoffe 1.6 g

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