Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico

4.6 19 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

di mirtilli freschi
150 g
di zucchero di canna
25 g
di burro
50 g
di acqua
25 g
di aceto balsamico
50 g
di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
600 g
di sale
½ cucchiaino
di pepe nero macinato
1 pizzico

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 347 kcal / 1452 kJ

Eiweiß 31.5 g

Fett 21 g

Kohlenhydrate 8.6 g

Ballaststoffe 1.1 g

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Carne di maiale 10 Rezepte
Italien

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