Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

Erdbeer-Rhabarber-Konfitüre mit Basilikum

4.4 39 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

6 Schraubgläser

Zutaten

Rhabarber in Stücken
200 g
Erdbeeren reif
800 g
Gelierzucker 2:1
500 g
Basilikum abgezupft
4 Stängel
Zitronensaft
2 EL
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Brennwert 386 kcal / 1637 kJ

Eiweiß 1 g

Fett 0 g

Kohlenhydrate 89 g

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