
Geräte und Zubehör
Rhabarber-Konfitüre
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
5 Schraubgläser
Zutaten
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Wasser1000 g
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getrocknete Aprikosen, entsteint200 g
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Rhabarber in Stücken (2 cm)750 g
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Zitronensaft50 g
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Gelierzucker 2:1500 g
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neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Brennwert
530 kcal /
2247 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate
119 g