Apfel-Rhabarber-Konfitüre
TM6 TM5

Apfel-Rhabarber-Konfitüre

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Zutaten

  • 400 g Äpfel, geschält, entkernt, in groben Stücken
  • 500 g Rhabarber, geschält, in Stücken (2 cm)
  • 20 g Zitronensaft
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 1 TL neutrales Pflanzenfett (z.B. Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp

Nährwerte
pro 1 Schraubglas
Brennwert
3296 kJ / 787 kcal
Eiweiß
1 g
Kohlenhydrate
183 g
Fett
2 g
Ballaststoffe
8 g

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