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Orangenkonfitüre
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
5 Schraubgläser
Zutaten
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Gelierzucker 2:1500 g
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Orangen (ca. 6 Stück), Bio, 8 Streifen Schale (à 1 x 8 cm) dünn abgeschält, in Spalten, zimmerwarm1300 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben40 g
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Zitronensaft50 g
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neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Brennwert
479 kcal /
2031 kJ
Eiweiß
2 g
Fett
0 g
Kohlenhydrate
112 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2018
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