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Orangenkonfitüre
Zubereitung 25 Min
Gesamt 45 Min
5 Schraubgläser
Zutaten
-
Gelierzucker 2:1500 g
-
Orangen (ca. 6 Stück), Bio, 8 Streifen Schale (à 1 x 8 cm) dünn abgeschält, in Spalten, zimmerwarm1300 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben40 g
-
Zitronensaft50 g
-
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Eiweiß
2 g
Brennwert
2031 kJ /
479 kcal
Fett
0 g
Kohlenhydrate
112 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2018
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