Blaubeer-Rotwein-Gelee
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Blaubeer-Rotwein-Gelee

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Zutaten

  • 1000 g Blaubeeren
  • 300 g Rotwein, lieblich
  • 1 Vanilleschote, längs halbiert
  • 1 Msp. Nelken, gemahlen
  • ½ TL Zimt
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 1 TL neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp

Nährwerte
pro 4 Gläser
Brennwert
11261 kJ / 2687 kcal
Eiweiß
11 g
Kohlenhydrate
566 g
Fett
10 g
Ballaststoffe
49 g

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