Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gewürz-Gugelhupf mit Walnüssen und Cranberrys
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
15 Stücke
Zutaten
Gewürz-Gugelhupf
-
Butter zum Einfetten
-
Bio-Orangen nur Schale hauchdünn, abgeschält2
-
weißer Zucker100 g
-
brauner Zucker100 g
-
Ingwer, getrocknet, gemahlen1 TL
-
Weizenmehl, glatt200 g
-
Backpulver2 TL
-
Natron½ TL
-
Salz¼ TL
-
Traubenkernöl110 g
-
Honig50 g
-
Apfelmus140 g
-
Eier (Größe L)3
-
natürlicher Vanilleextrakt1 TL
-
Orangensaft90 g
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Cranberrys, getrocknet200 g
-
Walnuss, halbiert140 g
Weiße Schokoladen Glasur
-
weiße Schokolade in Stücken150 g
-
Schlagobers15 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
5 g
Brennwert
1549 kJ /
370 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
46 g
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