![Mohnbuchteln mit Zwetschken und Rum-Vanille-Sauce Mohnbuchteln mit Zwetschken und Rum-Vanille-Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/235082.jpg)
Kompatible Versionen
Mohnbuchteln mit Zwetschken und Rum-Vanille-Sauce
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mohnbuchteln mit Zwetschken
- 60 g Mohn
- 115 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Milch
- 1 Ei
- 20 g frische Germ
- 75 g Feinkristallzucker
- 2 TL Vanillezucker
- 500 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 1 ¼ TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 12 Zwetschken (siehe Tipp)
- 3 EL Powidl
Rum-Vanille-Sauce
- 500 g Milch
- 30 g Rum
- 30 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Prise Salz
- 20 g Speisestärke
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2996 kJ / 715 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 96 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoffe
- 8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kokoskuchen mit Himbeeren im Glas
1 godz. 45 min
Erdbeer-Rhabarber-Dessert im Glas
30 min
Mohn-Topfen-Knödel mit Zitronenjoghurt
3 Std.
Apfelkuchen mit Weinteig
1 godz. 15 min
Mohnpalatschinken mit Zwetschkenröster
55 min
Mürber Birnen-Walnuss-Strudel
2 godz.
Fruchtige Marillentarte
4h
Zwetschkenknödel zum Löffeln
55 min
Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel
1 godz. 25 min
Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel
1 godz. 35 min
Ölkuchen mit Marillen
1 godz.
Marillen-Schoko-Nusskuchen
1 Std. 10 Min