Millefoglie al tiramisù e mandorle

Millefoglie al tiramisù e mandorle

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

3 porzioni

Zutaten

Pasta sfoglia

di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g
di farina + q.b.
200 g
di acqua fredda
90 g
di sale
1 pizzico
di cioccolato bianco a pezzi
50 g
di cioccolato fondente a pezzi
50 g

Crema al mascarpone alle mandorle

di zucchero
130 g
di mandorle pelate
90 g
tuorli d'uovo
5
di liquore all'amaretto
40 g
di mascarpone
500 g
albumi
5

Terminare la preparazione

fragole a pezzi, q.b. per decorare

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 2222.7 kcal / 9299.7 kJ

Eiweiß 42.5 g

Fett 170.9 g

Kohlenhydrate 122.1 g

Ballaststoffe 8 g

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