Torta deliziosa di mandorle

Torta deliziosa di mandorle

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Zubereitung 1 Std.

Gesamt 9 Std.

10 porzioni

Zutaten

Pan di Spagna

10 g di burro
50 g farina tipo 00 + q.b. per infarinare
4 uova
100 g zucchero
50 g di amido di mais (maizena)
1 bustina di vaniglia in polvere
1 bustina di lievito in polvere per dolci

Bagna

100 g di acqua
75 zucchero
75 di liquore Maraschino

Copertura alle mandorle

300 zucchero
350 g di mandorle pelate dolci
3 mandorle amare
2 uova
1 cucchiaini rasi di miele

Terminare la preparazione

125 g di confettura di pesche
145 g di confettura di pesche

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13 g

Brennwert 2389 kJ / 571 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 78 g

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