Mini croissant con pancetta affumicata

Mini croissant con pancetta affumicata

3.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

16 pezzi

Zutaten

di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g
di farina tipo 0 + q.b
200 g
di acqua fredda
90 g
di sale
1 pizzico
di pancetta affumicata (120 g circa)
16 fette

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 169 kcal / 707 kJ

Eiweiß 3.2 g

Fett 12.7 g

Kohlenhydrate 10.6 g

Ballaststoffe 0.5 g

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Italien

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