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Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe
2.9 175 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
1 Portion
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Zutaten

  • Spargel, weiß geschält, in Stücken (3 cm), Schalen und Endstücke aufheben
    250 g
  • Wasser
    300 g
  • Butter
    10 g
  • Zucker
    1 Prise
  • Speisestärke
    10 g
  • Schmand
    40 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Zitronensaft
    2 Spritzer
  • Kerbel abgezupft, zum Garnieren
    2 Stängel

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 243 kcal / 1017 kJ
Eiweiß 17 g
Fett 17 g
Kohlenhydrate 15 g
Ballaststoffe 3.6 g

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