Kohlrabi-Cremesuppe
TM6 TM5

Kohlrabi-Cremesuppe

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Zutaten

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Kohlrabi (ca. 250 g), in Stücken
  • 10 g Butter
  • 200 g Wasser
  • ½ TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 2 Prisen Pfeffer
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Zucker
  • 50 g Sahne
  • ½ TL Zitronensaft

Nährwerte
pro 1.5 Portionen
Brennwert
883 kJ / 212 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
17 g
Ballaststoffe
2.9 g

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