Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Butter, in Stücken
- ½ EL Zitronensaft
- 40 g Weißwein
- ¼ - ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 4 Eigelb
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1896 kJ / 453 kcal
- Eiweiß
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 48 g
- Ballaststoffe
- 0 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10min
Remoulade
10min
Spargelcremesuppe
40min
Sauce Hollandaise
15min
Roquefort-Dressing
10min
Feine Königsberger Klopse
1 Std.
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1 Std.
Cocktailsauce zu Krabben und Co.
5min
Zabaglione al Prosecco
15min
Gebrannte Eierlikörcreme
1u. 15min
Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel
10min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10min