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Crème brûlée
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 6 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Vanilleschote1
-
Zucker50 g
-
Milch kalt60 g
-
Sahne kalt180 g
-
Salz1 Prise
-
Eier2
-
Wasser kalt900 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
238 kcal /
995 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
15 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2017
45 Rezepte
Deutschland
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