Geräte und Zubehör
Bethmännchen
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 9 Std. 30 Min
50 Stück
Zutaten
-
Mandeln, ganz100 g
-
Wasser und etwas mehr zum Bestreichen500 g
-
Zucker125 g
-
Vanillezucker z.B. von Dr. Oetker1 Pck.
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Eier getrennt2
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten50 g
-
Mandeln, gemahlen z.B. von Dr. Oetker200 g
-
Rosenwasser (z.B. aus der Apotheke)2 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
2 g
Brennwert
220 kJ /
53 kcal
Fett
3 g
Kohlenhydrate
4 g
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