Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 cucchiaio di olio di oliva + q.b.
- 70 g di aceto balsamico
- 80 g di vino bianco
- 80 g di miele
- 20 g di senape di Digione
- 1 cucchiaio di rosmarino fresco
- 1 spicchio di aglio
- 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (150 g cad.)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 500 g di zucchine tagliate a spaghetti (vedere consigli)
- 1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 439 kcal / 1837 kJ
- Eiweiß
- 33 g
- Fett
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
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