Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem

Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem

4.1 41 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 porcje

Zutaten

500 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w 1 cm plastry
1 ½ łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
200 g liści szpinaku baby, świeżych
1 łyżeczka rozmarynu, świeżego tylko liście
70 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
70 g pomidorów, suszonych w oleju, odsączonych
30 g oliwy z oliwek
500 - 520 g soczewicy z puszki odsączonej z zalewy (2 puszki)
100 g wody
olej rzepakowy do smażenia
1 łyżka octu balsamicznego

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 32.2 g

Brennwert 2667.2 kJ / 637.1 kcal

Fett 46 g

Ballaststoffe 5.4 g

Kohlenhydrate 26.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

SZYBKIE OBIADY 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane

45 Min

Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną

55 Min

Wieprzowina w sosie pomarańczowym

1 Std.

Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli

30 Min

Wołowina z pieczarkami

30 Min

Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami

1 Std.

Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą (Ragù bianco)

1 Std. 45 Min

Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami

45 Min

Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami

35 Min

Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami

1 Std.

Polędwica w sosie musztardowym

1 Std. 30 Min

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

30 Min