Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 filety z anchois, w oleju, odsączone z zalewy
- 400 g mięsa wołowego, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonego na 2 cm kawałki, lekko zmrożonego (patrz wskazówka)
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 50 g suszonych pomidorów, odsączonych z zalewy
- 2 ząbki czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego w 3 mm plastry
-
40
g oliwy z oliwek
oder 40 g oleju, ze słoika z suszonymi pomidorami - 60 g białego wina, wytrawnego
- 580 g wody
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 350 g makaronu, suchego, typu tagliatelle
- 80 g sera gorgonzola, łagodnego, pokrojonego na kawałki
- 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1
łyżka tymianku, świeżego, tylko liście
oder 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 3142 kJ / 750 kcal
- Eiweiß
- 37.2 g
- Kohlenhydrate
- 77.9 g
- Fett
- 33.2 g
- Ballaststoffe
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tagliatelle z krewetkami
30 min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1 Std.
Wołowina w piwie po flamandzku
1 Std. 45 Min
Sauté z cielęciny
1h 25 min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2 godz. 45 min
Curry z wołowiną
45 Min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1 Std. 20 Min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 Std. 30 Min
Kremowe risotto z kurczakiem i czosnkiem
35min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1 Std. 40 Min
Risotto z krewetkami
45 Min
Makaron z krewetkami i porem
30 min