Meringues au café et ganache chocolat-café

Meringues au café et ganache chocolat-café

3.4 7 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

20 pièces

Zutaten

220 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
5 gouttes d'extrait naturel de café
1 c. à café de jus de citron
200 g de chocolat noir 70% de cacao
220 g de crème liquide entière
1 c. à soupe de café instantané

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 4 g

Brennwert 1156 kJ / 277 kcal

Fett 30 g

Kohlenhydrate 15 g

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