Penne mit Huhn und Haselnuss

Penne mit Huhn und Haselnuss

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Wasser zum Kochen
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 ½ TL
Haselnüsse
100 g
Parmesan in Stücken
100 g
Knoblauchzehe
1
Thymian abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
8 Stängel
Petersilie abgezupft (40 g)
2 Bund
Olivenöl
200 g
Pfeffer
8 Prisen
Penne
400 g
Hähnchenbrust in dünnen Scheiben (4 mm)
350 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 1183 kcal / 4955 kJ

Eiweiß 45 g

Fett 76 g

Kohlenhydrate 73 g

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