Geräte und Zubehör
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Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crostata di carciofi e olive (vegan)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 fette
Zutaten
Brisée
-
200 g farina tipo 0
-
80 g olio extravergine di oliva
-
60 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di cuori di carciofo a metà
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
230 g di fagioli cannellini in scatola sciacquati e sgocciolati
-
20 g di salsa di soia
-
20 g di succo di limone, spremuto fresco
-
20 g di olive taggiasche
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 fetta
Eiweiß
5.9 g
Brennwert
1058 kJ /
253 kcal
Fett
14.9 g
Ballaststoffe
4.3 g
Kohlenhydrate
23.9 g
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