Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Linsotto mit Speck und Pilzen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Porree in feinen Ringen (ca. 2 mm), davon 2 EL zum Dekorieren beiseite gelegt100 g
-
Speckwürfel200 g
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Butter weich, in Stücken30 g
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Beluga Linsen, getrocknet200 g
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Wasser470 g
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Balsamico, dunkel10 g
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Champignons in dünnen Scheiben200 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
590 kcal /
2470 kJ
Eiweiß
23 g
Fett
44 g
Kohlenhydrate
23 g
Ballaststoffe
10.1 g
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THERMOMIX® Magazin 4/2018
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Deutschland
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