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Papaya-Linsen-Salat

Papaya-Linsen-Salat
4.4 148 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
2 Portionen
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Zutaten

  • Mangold
    200 g
  • Mandeln
    15 g
  • Wasser
    1000 g
  • rote Linsen
    80 g
  • Thymian abgezupft
    2 Stängel
  • Salz
    ½ TL
  • Ahornsirup
    1 EL
  • Apfelessig
    2 EL
  • Zitronensaft
    3 EL
  • Olivenöl
    4 TL
  • Papaya
    200 g
  • Feta zerbröselt
    50 g
  • Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
    2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 19 g
Brennwert 1650 kJ / 394 kcal
Fett 19 g
Ballaststoffe 13 g
Kohlenhydrate 30 g

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