Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

4.6 81 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

40 g de almendras tostadas sin sal
90 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de manteca de cerdo
140 g de cebolla en trozos
8 dientes de ajo
70 g de tomate triturado en conserva
1200 g de carne de conejo en trozos grandes
1 ½ cucharadita de sal
1 hoja de laurel seca
120 g de brandy
120 g de agua
800 - 1000 g de patatas peladas y cortadas en rodajas de 1 cm aprox.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 29.3 g

Brennwert 2044 kJ / 489 kcal

Fett 30.3 g

Ballaststoffe 3.5 g

Kohlenhydrate 23.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

100 recetas económicas 99 Rezepte
Mexiko

100 recetas económicas 100 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Cordero al ajillo

1sa

Pollo guisado con langostinos y almejas

40 dk

Besugo con patatas panadera

1sa

Solomillo de cerdo con salsa Cumberland

40 dk

Arroz con marisco y cerveza

1sa

Almejas con salsa de azafrán

30 dk

Guiso de patatas y alcachofas con cordero

1sa 15 dk

Lentejas con oreja al vinagre balsámico

30 dk

Estofado de ciervo

1sa

Conejo a la cazadora

50 dk

Calamares al whisky

45 dk

Guiso "mar y tierra"

50 dk