Espaguetis con mejillones y chirlas

Espaguetis con mejillones y chirlas

4.4 42 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 raciones

Zutaten

4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
500 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios
500 g de chirlas frescas limpias
20 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de cebolla
1 diente de ajo
1 chile rojo fresco sin semillas
50 g de vino blanco seco
300 g de tomate triturado en conserva
3 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta recién molida
320 g de espaguetis finos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 raciones

Eiweiß 13.2 g

Brennwert 1807 kJ / 432 kcal

Fett 16.7 g

Ballaststoffe 4.3 g

Kohlenhydrate 61.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina italiana 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50min

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1h 30min

Besugo con patatas panadera

1h

Revuelto de cebolla confitada y morcilla

25min

Arroz con aceitunas de lata

1h

Solomillos de pollo con setas

1h

Risotto con gambas, salchichas y manzana

30min

Fideuá de pulpo estofado

1h

Bacalao con ajetes y pilpil

25min

Bacalao fresco con crema de huevo

30min

Arroz con cangrejos de río para dos

25min

Costillas con miel y mostaza en papillote

1h