Eglefin à la mexicaine

Eglefin à la mexicaine

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

de persil plat frais
10 g
d'oignon coupé en 4
110 g
de poivrons jaunes (3) coupés en 2
300 g
de tomates en rondelles
250 g
d'huile d'olive
20 g
du sel
du poivre moulu
de grains de maïs en conserve
40 g
d'églefin (4 filets)
600 g
d'eau
500 g
de pommes de terre coupées en 4
400 g

Nährwerte pro 1 portion

Brennwert 304 kcal / 1281 kJ

Eiweiß 35 g

Fett 7 g

Kohlenhydrate 23 g

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Frankreich

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